有機野菜、無添加食品のススメ・食品添加物の光と影

　詳細は写真をクリック！

原材料に 国産大豆と長野県産米「美山錦」「コシヒカリ」を使い、天然醸造で3年間じっくり熟成させました。夏の土用の暑さを2回通ってやっと豊かな風味とコクが味わえます。

●ポイント
一般のダシ入り味噌ではなく無添加食品です。
　 昔ながらの豆の香りがする味噌でご家庭でのお味噌汁などの場合ダシをお味噌を入れられる前にお取ください。 蟹汁や海産物との煮込みでは最高の味わいになります。
　 自然は志向のお客様にお勧め致します。